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隨著對接多元化市場格局，“老字號(hào)”傳統(tǒng)食品企業(yè)為了拓展市場，提升品牌影響力，也在嘗試通過行業(yè)內(nèi)的跨領(lǐng)域聯(lián)動(dòng)，打造新的消費(fèi)生態(tài)，培育增長新動(dòng)能。在國內(nèi)醬鹵肉制品行業(yè)正在從“規(guī)模擴(kuò)張”向“質(zhì)量競爭”的轉(zhuǎn)型期，醬鹵行業(yè)頭部企業(yè)煌上煌(002695)日前發(fā)布公告，公司擬以4.95億元收購福建立興食品51%的股權(quán)。

據(jù)悉，福建立興食品成立于2006年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、制造、分銷推廣于一體的專業(yè)食品制造企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋水果、蔬菜、速食方便食品、嬰童食品等眾多系列，被譽(yù)為“全品類凍干大師“，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)并出口多個(gè)國家和地區(qū)，是國內(nèi)凍干食品制造龍頭企業(yè)。

事實(shí)上，此次收購福建立興食品，已經(jīng)是煌上煌第二次東進(jìn)。10年前的收購標(biāo)的資產(chǎn)位于浙江，這次收購的標(biāo)的資產(chǎn)則位于福建。2015年，煌上煌收購了從事粽子生產(chǎn)銷售的嘉興市真真老老67%股權(quán)，截至2024年末煌上煌持有嘉興市真真老老94%的股權(quán)。財(cái)報(bào)顯示，2024年嘉興市真真老老實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入3.58億元，實(shí)現(xiàn)凈利潤2900.28萬元。

煌上煌的核心業(yè)務(wù)醬鹵肉制品，以及嘉興市真真老老經(jīng)營的粽子，都屬于傳統(tǒng)食品的范疇。凍干食品則是一種利用升華原理純物理的制造過程，以高營養(yǎng)、高復(fù)水性、高保鮮被消費(fèi)者熟知，又兼具保質(zhì)期長、易儲(chǔ)存、便攜帶等優(yōu)點(diǎn)，符合年輕一代時(shí)尚追求。煌上煌方面表示，公司目前產(chǎn)品消費(fèi)群體相對集中在喜歡傳統(tǒng)美食的人群，而凍干食品除了在零售渠道銷售外，還廣泛應(yīng)用于航天、軍事、戶外探險(xiǎn)、醫(yī)療等領(lǐng)域，傳統(tǒng)醬鹵食品、米制品擁有不同的消費(fèi)群體。據(jù)煌上煌介紹，通過收購福建立興食品，公司可借助福建立興食品的銷售渠道和市場資源，進(jìn)入新興市場，打破原有市場局限，接觸更廣泛消費(fèi)群體，實(shí)現(xiàn)市場化的多元拓展。

從經(jīng)營層面看，福建立興食品擁有37條凍干生產(chǎn)線，8000平方米凍干爐設(shè)備，年產(chǎn)各類凍干產(chǎn)品近6000噸，植物萃取粉及濃縮液近10000噸能力，產(chǎn)能規(guī)模及市場占有率位居全國前列。根據(jù)煌上煌與出讓方簽訂的《股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議》，原股東方承諾，2025年、2026年、2027年經(jīng)審計(jì)扣非凈利潤分別不低于7500萬元、8900萬元、1億元，即累計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利潤2.64億元。如果立興食品未能完成業(yè)績承諾，則承諾方需對上市公司進(jìn)行業(yè)績補(bǔ)償，業(yè)績補(bǔ)償先沖抵當(dāng)期的股份轉(zhuǎn)讓款。如果當(dāng)期股權(quán)轉(zhuǎn)讓款不足以沖抵當(dāng)期業(yè)績補(bǔ)償金額，承諾方應(yīng)補(bǔ)足差額并支付至上市公司指定賬戶。

關(guān)鍵的是，煌上煌在《股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議》中還與交易對方約定了回購條款，福建立興食品業(yè)績承諾期內(nèi)三年累計(jì)實(shí)際扣非凈利潤低于承諾的累計(jì)扣非凈利潤的55%，煌上煌有權(quán)要求原股東進(jìn)行股份回購。

在大健康的趨勢下，煌上煌在傳統(tǒng)食品領(lǐng)域有得天獨(dú)厚的先發(fā)優(yōu)勢，同時(shí)也關(guān)注到新興休閑食品風(fēng)口，正嘗試通過兩者在消費(fèi)群體上的互補(bǔ)和渠道上的協(xié)同，不斷推陳出新，實(shí)現(xiàn)終端銷售的破圈。