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8月30日，京東折扣超市在江蘇宿遷四店齊開(kāi)。據(jù)京東方面介紹，作為在全國(guó)首個(gè)大型折扣超市業(yè)態(tài)的又一重要落子，經(jīng)開(kāi)區(qū)希望城店、沭陽(yáng)中央商場(chǎng)店、泗洪吾悅廣場(chǎng)店、泗陽(yáng)潤(rùn)迪·陽(yáng)光里生活廣場(chǎng)店四店開(kāi)業(yè)首日便展現(xiàn)出強(qiáng)勁吸引力，單日累計(jì)接待顧客超30萬(wàn)人次，四家門店自上午9點(diǎn)開(kāi)業(yè)起便啟動(dòng)限流措施，一直持續(xù)到次日凌晨0點(diǎn)30分自然閉店。

除了京東外，美團(tuán)在折扣超市布局方面也動(dòng)作頻頻。8月27日，美團(tuán)自營(yíng)硬折扣超市“快樂(lè)猴”首家門店——杭州拱墅大關(guān)路店正式開(kāi)業(yè)。此前有消息稱，該門店業(yè)態(tài)對(duì)標(biāo)盒馬NB（社鄰商業(yè)，是盒馬鮮生推出的硬折扣品牌），美團(tuán)快樂(lè)猴開(kāi)店初步目標(biāo)為1000家店。

“折扣超市憑借低價(jià)吸引價(jià)格敏感型消費(fèi)者，成為電商挖掘增量的新增長(zhǎng)點(diǎn)。從行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)來(lái)看，電商行業(yè)已進(jìn)入存量博弈階段，而即時(shí)零售的崛起，正促使電商平臺(tái)通過(guò)折扣超市優(yōu)化供應(yīng)鏈、降低履約成本。但布局折扣超市的核心在于供應(yīng)鏈與自有品牌。強(qiáng)大的供應(yīng)鏈?zhǔn)堑蛢r(jià)基礎(chǔ)；自有品牌則能增強(qiáng)產(chǎn)品差異化，方便平臺(tái)控品控價(jià)，助其在折扣賽道形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?！本W(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心分析師陳禮騰對(duì)證券時(shí)報(bào)記者表示。

京東折扣超市再落子

據(jù)介紹，此次京東折扣超市落子宿遷，發(fā)揮“大店型、多SKU”的模式優(yōu)勢(shì)。四家新店店均面積超5000平方米。店內(nèi)“質(zhì)優(yōu)價(jià)低”的全品類商品琳瑯滿目，覆蓋日用百貨、生鮮食品、快消品、酒水飲料等超5000個(gè)SKU。

背靠京東強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系，京東折扣超市實(shí)現(xiàn)了多款特色商品產(chǎn)地直采、源頭直發(fā)，最大程度消除中間環(huán)節(jié)溢價(jià)，開(kāi)業(yè)期間優(yōu)惠力度驚人，14.99元可購(gòu)10斤裝富強(qiáng)小麥粉，39.99元能帶走5L大豆油，還有洋河股份專為京東定制的211ml、618ml的兩款光瓶酒。此外，宿遷京東折扣超市四店上線了七鮮等多款京東自有品牌商品。

實(shí)際上，京東加碼折扣超市此前就有征兆。本月初，就有消息稱，8月份將在江蘇宿遷、河北涿州兩地五店同開(kāi)，落地京東折扣超市，與目前行業(yè)內(nèi)已有的小店型、SKU少的折扣超市不同，京東折扣超市依靠供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，采取大店型、多SKU的運(yùn)營(yíng)模式，首個(gè)涿州京東折扣超市門店面積達(dá)5000㎡，精選超5000款高性價(jià)比的民生商品，價(jià)格將普遍低于市場(chǎng)常規(guī)售價(jià)。

平臺(tái)挖掘市場(chǎng)增量

8月18日，京東黑板報(bào)官微消息稱，8月16日，京東折扣超市全國(guó)首店在河北涿州開(kāi)業(yè)。這座5000平方米的全國(guó)首家大型折扣超市，開(kāi)業(yè)僅兩日便接待顧客超10萬(wàn)人次，以涿州當(dāng)?shù)爻Ｗ∪丝谟?jì)算，相當(dāng)于這座城市近六分之一市民前來(lái)購(gòu)物。市民的消費(fèi)熱情同步體現(xiàn)在了銷售數(shù)據(jù)層面，兩日銷售額遠(yuǎn)超此前京東折扣超市北京試點(diǎn)開(kāi)業(yè)期的兩倍，創(chuàng)下京東折扣業(yè)態(tài)門店銷售新高。這也創(chuàng)造目前市場(chǎng)上折扣超市業(yè)態(tài)的紀(jì)錄。

京東方面表示，京東折扣超市首創(chuàng)的“大店型、多SKU”模式成功落地，更驗(yàn)證了大型折扣超市模式的可復(fù)制性與可持續(xù)性，為全國(guó)眾多地方區(qū)域激活消費(fèi)、升級(jí)零售業(yè)態(tài)提供了鮮活范例。本月底，京東折扣超市也將在江蘇宿遷“四店”齊開(kāi)，屆時(shí)，將進(jìn)一步驗(yàn)證該模式對(duì)于地方經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)的推動(dòng)作用。

實(shí)際上，近期，頭部電商平臺(tái)在加碼折扣超市方面動(dòng)作頻頻。此前有消息稱，美團(tuán)硬折扣超市項(xiàng)目“快樂(lè)猴”的首店將于8月底在杭州拱墅區(qū)落地，面積不低于500平方米，業(yè)態(tài)對(duì)標(biāo)盒馬NB，美團(tuán)快樂(lè)猴開(kāi)店的初步目標(biāo)為1000家店。

8月27日最新消息，美團(tuán)自營(yíng)硬折扣超市“快樂(lè)猴”首家門店——杭州拱墅大關(guān)路店正式開(kāi)業(yè)?？鞓?lè)猴超市小程序顯示，目前在杭州已布局兩家門店，另一門店為杭州拱墅美達(dá)麗陽(yáng)店。

據(jù)悉，快樂(lè)猴門店面積為800平方米至1000平方米，聚焦家庭消費(fèi)者一日三餐需求，提供蔬果、肉禽蛋、米面糧油、烘焙熟食、速凍食品、零食及家居日用品等商品。其運(yùn)營(yíng)模式主打“爆品化”，門店SKU僅1200個(gè)，其中自有品牌占300個(gè)左右；生鮮品類占比達(dá)50%—60%，是核心引流板塊。

陳禮騰表示，折扣超市憑借低價(jià)優(yōu)勢(shì)吸引價(jià)格敏感型消費(fèi)者，尤其在即時(shí)零售和前置倉(cāng)模式的沖擊下，傳統(tǒng)便利店客源被分流，折扣業(yè)態(tài)成為電商平臺(tái)挖掘增量市場(chǎng)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí)，消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣向理性化、即時(shí)化升級(jí)，追求“低價(jià)不低質(zhì)”的性價(jià)比，折扣超市通過(guò)“低價(jià)+便利”的組合滿足了這一需求。