國際金融報
袁源 倪詩雯
2025-07-30 23:27
山野系列瓜子、全堅果系列、魔芋千層肚、脆脆熊鮮切薯條、瓜子仁冰淇淋……7月29日，洽洽食品(002557)在2025年新品上市發(fā)布會上，一口氣推出了五款新品，充分展示公司加速品類及產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展的決心和信心。
“洽洽生產(chǎn)的不僅是產(chǎn)品，更是品質(zhì)與品牌。公司允許創(chuàng)新失敗，但不允許不創(chuàng)新?！鼻⑶⑹称肥袌銎放浦行呢?fù)責(zé)人姚亞蘭在發(fā)布會上表示，本次亮相的五款新品，是公司對行業(yè)未來趨勢的深刻洞察與精準(zhǔn)回應(yīng)。
記者關(guān)注到，本次發(fā)布的新品既包括洽洽食品深耕的瓜子、堅果品類，還涉及千層肚、鮮切薯條、冰淇淋等具有潛力的休閑零食品類，與公司產(chǎn)品策略高度契合。
具體來說，洽洽山野系列瓜子選用云貴川高山生態(tài)種植區(qū)優(yōu)質(zhì)原料，采用低溫慢焙工藝悉心烹制，能夠鎖住瓜子的野性原香，引領(lǐng)消費者開啟尋鮮之旅；洽洽全堅果系列堅持100%全堅果入料，兼具0果干、高營養(yǎng)、低GI等特點；洽洽魔芋公主——魔芋千層肚采用創(chuàng)新切花工藝與非遺古法紅油制作，在健康與口感之間找到平衡點，開創(chuàng)健康零食新賽道；洽洽脆脆熊鮮切薯條復(fù)刻童年記憶中的金黃酥脆，打造追劇與郊游野餐的零食搭檔；洽洽瓜子仁冰淇淋則將經(jīng)典瓜子仁與冰爽冰淇淋融合，打破傳統(tǒng)品類邊界，開啟全新的跨界嘗試。
會議期間，尼爾森首席增長官鄭冶分享了對行業(yè)及消費者的最新洞察報告。報告指出，當(dāng)前消費者對休閑食品的需求已從單純的味蕾滿足轉(zhuǎn)向健康化、功能化與場景化的多元融合。
業(yè)內(nèi)人士表示，洽洽食品本次發(fā)布會的創(chuàng)新成果，不僅拓寬了傳統(tǒng)零食的應(yīng)用場景，更為休閑食品的功能化升級開辟了全新路徑。對于公司來說，本次新品發(fā)布成功實現(xiàn)了三大突破性跨越：從單一品類到矩陣式產(chǎn)品生態(tài)的全面升級；從風(fēng)味創(chuàng)新到營養(yǎng)功能的深度升級；從休閑零食到生活方式的場景升級。
長期以來，洽洽食品聚焦瓜子、堅果品類發(fā)展，并憑借對行業(yè)趨勢的深刻洞察與技術(shù)創(chuàng)新的持續(xù)深耕，推動細(xì)分品類創(chuàng)新。近年來，公司在鞏固紅袋香瓜子產(chǎn)品份額的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)高端瓜子產(chǎn)品“葵珍”銷售額持續(xù)增長，并陸續(xù)推出藍(lán)袋系列瓜子新品；堅果品類在聚焦小黃袋每日堅果的同時，推出全堅果產(chǎn)品，并打造了意式火腿堅果、生香有機核桃等堅果新品。
2024年，洽洽食品瓜子業(yè)務(wù)錄得營收43.82億元，占總營收的61.45%；堅果類業(yè)務(wù)營收為19.24億元，占總營收的26.97%；其他產(chǎn)品營收為7.73億元，占營收比重為10.84%。
今年5月，洽洽食品在2024年年度股東大會上表示，公司中短期策略還是聚焦堅果、瓜子，同時孵化第三大品類，比如花生果，該品類市場容量較大，目前沒有一個市占率很高的大品牌，未來公司希望做到這個細(xì)分品類的數(shù)一數(shù)二。另外，公司鮮切薯條上市一年不到收入已達(dá)幾千萬元；魔芋制品則先在海外試銷，公司品牌和渠道在海外有一定優(yōu)勢。
